Plancha du pêcheur (6€ par personnes) :
Une plancha de brochette de magret, une brochette de porc à la Marie Brizard et filet de dinde sésame et viandox.
Atelier Serrano (300€ pour 80 personnes):
Jambon Serrano découpé devant vos invités avec son pain et sa tomate à l’ail.
Atelier de l’écailler (6€ par personnes) :
Plateau d’huîtres de Bouzigues ouvert devant vos invités, ainsi que des crevettes rose et bulots accompagné de vinaigre d’échalote, citron et pain de seigle .